东莞公司团建活动方案优惠报价「千田」

农家乐的定义，具有代表性的是欧盟和世界经济合作与发展***所下的定义，“农家乐”是只发生在乡村地区的旅游活动，并进一步认为乡村特点是“农家乐”的整体核心和卖点。

国内大多数人认为“农家乐”是以农家为基本单位，借助自身的区位、资源、环境优势，利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件，为游客提供观光、休闲、***、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体

公司团建活动方案视觉设计

视觉设计是农家乐基本的设计，其主体是景观设计。

①建筑景观。建筑景观应当比较丰富，但又要美满统一。中国现建成很多农家乐，这一点上设计得比较好，建筑景观很丰富，方寸之间变化多样，但又很美满。

②视线走廊。在整个游览过程中，会构成一个视线走廊。视觉设计要使游客保持一个美好的视线感觉，有的地方需要贯穿，有的地方需要遮蔽，总体来说应当是形断神接连不断，通过视线走廊把各个景观连接起来。

未来的长期稳定的发展，那么怎样提高农家乐的服务质量呢？

1、灌输服务意识

不管是老板，还是服务员，还是厨师，所有的员工，包括打扫卫生的阿姨，都需要灌输服务意识，让他们知道，农家乐属于服务行业，服务决定了农家乐的出路。

2、对员工进行***的服务培训

对员工的礼仪、表情、动作、心理把握都进行培训，请***的培训师或者培训机构进行培训，并针对农家乐的特色，进行特色培训，农家乐跟正规的酒店不一样，可以相对朴素、活泼。在礼貌文明用语方面，更要进行培训和考核。

农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、  农家乐的食品卫生，虽然不能像城市餐馆一样被经常定期检查，但是，基本的食品卫生不过关，无疑是搬起石头砸自己的脚，时间一长，消费者就不爱光临。

2、  在农家乐设计规划之初，就应该将就餐空间、厨房、周围环境规划好，这样在卫生问题控制上，会得到有效保障。

3、  自己生产食材的农家乐，一定要注意药的残留时间，要是使用无需治虫的蔬菜类，一般有蚕豆、南瓜、丝瓜、生菜等。如果是必须要治虫的，必须要记得治虫的时间，和药的安全时间，以防食客食用z毒。

4、  注意蚊虫，***，老鼠的防治，所使用的灭害方法尽量是驱赶，不使用或者少使用药，防止药污染食物。